Bursa’nın Osmangazi ilçesi Hüdavendigar mahallesinde hizmet veren 90’lar bakkal, tasarımı ve raflarında bulunan ürünler ile misafirlerini nostalji turuna çıkarıyor. 90’lı yıllarda bakkallarda satılan ürünlerin, aynı ambalajlarda ve konseptle sunulmasıyla ziyaretçilerin hatırları yeniden canlanıyor.
O dönemleri görmemiş müşteriler ise büyüklerinin hep özlemle andığı o ortama bir nebze de olsa şahitlik etmiş oluyor. 90’lı yıllarda çocukların favorisi ürünler şimdi ise yeni neslin minik ziyaretçilerine sunuluyor. Aynı zamanda 90’larda yaşanan samimiyeti misafirlerine yaşatmak isteyen bakkal, veresiye defteri de tutuyor.
İLKHA muhabirine konuşan işletme sahibi Harun Özdoğan, 90’lı yılların unutulmaz atmosferini yaşatmak amacıyla açtıkları nostalji bakkalının yoğun ilgi gördüğünü belirtti.
Özdoğan, eski ürün ambalajlarından okul önlüklerine kadar her detayın titizlikle hazırlandığını söyledi.
"Misafirlerimiz hem anılarını yaşıyorlar, hem de özlemlerini gideriyorlar"
Bursa'da üç yıl önce 90'lı yıllar konsepti bakkalı açtıklarını söyleyen Özdoğan, "O zamanlarda böyle bir şeye ihtiyaç olduğunu düşündük. Eskiye dönüş, eskiyi yaşatmak, eskiyi hissetme ve eskilerin anılarını tekrar yaşama gibi bir düşünce oluştu ülkemizde. Biz de bunu nasıl yapabiliriz diye düşüncelere girdik. 90'lar konseptinde bakkal açtık. Gelen misafirlerimiz hem anılarını yaşasınlar, eskiye dönsünler ve özlemlerini gidersinler diye işletmeyi açtık ve üç yıldır devam ediyoruz" dedi.
"Eskiye dönük yaşamayı seviyorlar"
90'lı yıllar konsepti işletmeye ilgiden dolayı memnun olduğunu aktaran Özdoğan, "Genelde 90'lı yılları görmüş, yaşamış vatandaşlar buraya geliyorlar. Burayı gördükleri zaman duygulanıyorlar. Bazıları ağlıyorlar. Çocuklarını getiren aileler de var. Eski okul önlükleri var, onları giydiriyorlar. O zamandan kalma oyuncaklarımız var, onlara bakıyorlar. Aileler çocuklarını getirip eskiden yaşadıkları anılarını anlatıyorlar. Onun için ilgiden çok memnunuz" diye belirtti.
"Ürün tedarikinde çoğu ürünleri özel yaptırıyoruz"
Yeni nesil 90'lı yılları görmedikleri için önce konsepti biraz tuhaf karşıladıklarını ifade eden Özdoğan, "Ama bu ortamı gördüklerinde ilgilerini çekiyor. Daha çok bakkal ürünlerine ilgi gösteriyorlar. Ürün tedarikinde çoğu ürünleri özel yaptırıyoruz. Bulduğumuz ve aldığımız yerler de var" diye konuştu. (İLKHA)