Evde Krema Nasıl Yapılır?
İlk olarak evde krema nasıl yapılır konusunda detaylı bilgi alabilirsiniz. Evinizin konforunda lezzetli krema yapmak için ilk olarak derin ve hijyenik bir kabın içerisine sırasıyla, taze yumurta sarısı, un, tuz, limon suyunu ilave edebilirsiniz.
BUNA DA BAKIN;
Hemen ardından karışımı 1 yemek kaşığı desteğiyle iyice karıştırın. Hemen akabinde hazırladığız karışımın üzerine taze sütünüzü azar azar ilave edebilirsiniz.
Karışımın topaklanmamasına dikkat etmelisiniz. Bu kapsamda ise karışımınız ocaktayken yine kaşık desteğiyle karıştırmaya devam edebilirsiniz.
Karışım yaklaşık olarak 10 dakika boyunca yüksek devirde çırpılacaktır. Bu aşamadan itibaren kremanız kıvam haline gelecektir.
Süt Ve Undan Krema Nasıl Yapılır?
· Dilerseniz evinizin rahatlığında süt ve undan krema yapılışı krema hazırlayabilirsiniz.
· Bu basit işlem içinse ilk olarak 1 yemek kaşığı kadar taze tereyağı, 1 yemek kaşığı kadar taze ev yemek unu, 1 su bardağı oranında taze süt, 1 çay bardağı kadar süt hazırlayabilirsiniz.
· Bu aşamadan itibaren ilk olarak tereyağınızı ocağınızın üzerinden eritebilirsiniz. Hemen akabinde tereyağınızın üzerine un ilave ederek kavurabilirsiniz.
· Son aşamada karışımın üzerine taze sütü de ilave ettikten sonra iyice karıştırıp ocak üzerinden pişmesini bekliyoruz.
· Bu süreç boyunca karışımı mikser üzerinden de karıştırabilirsiniz.
Evde Krema Hazırlamada Sıvı Krema Yerine Ne Kullanabilirim?
Evde krema hazırlamada sıvı krema yerine dilerseniz kaliteli krem şanti kullanabilirsiniz. Krem şanti doğrudan pastaneler üzerinden satışa sunuluyor. Yemeklerinizde ise, doğrudan süt ve nişasta tercih edebilirsiniz.
Süt Nasıl Krema Haline Getirilir?
Evinizden süt nasıl krema haline getirilir merak ediyor olabilirsiniz. Her süt kaynaştığında, temiz bir kabın içerisine kaymakları toparlayabilirsiniz.
Hemen sonrasında bunu buzdolabınızda dondurabilirsiniz. Oda sıcaklığı üzerinden buzlarını çözdürüp, kaliteli bir çırpı desteğiyle hafifçe çırpabilirsiniz.
Aşırı bir şekilde çırpmanız durumunda tereyağı elde etmiş olacaksınız. Fakat karışımı minimum düzeyde çırpmanız durumunda taze süt kreması elde edebilirsiniz.
Süt kreması ise en lezzetli krema türleri arasında yer alıyor. Aynı zamanda makarna yaparken, krema yerine Yunan yoğurdunu tercih edebilirsiniz. Dip soslarda, fırınlanmış ürünlerde de Yunan yoğurdunu tercih edebilirsiniz.
